2007년 09월 26일

멕시코 전통요리 - 빠스또르

중남미 문화원 내 멕시코 음식과 차를 파는 따꼬스.


빠스또르 (pastor)
밀가루 전병속에 12가지 멕시코 전통 양념을 첨가한 돼지고기 요리라고 한다.

고기를 슥슥 잘라서


불판에 살짝 굽고 밀전병에 올려서 한번 접으면



완성~

짭짤한 나초와 같이 준다.

전병 3개와 멕시칸 소스가 1인분이다. 좀 적은 듯 하지만.;

야외에는 먹는 것이 한 층 입맛을 돋궈준다고나 할까;

넓고 한적한 중남미문화원에서 여유롭게 식사를 할 수 있다.

테이블 마다 국화도 예쁘게 놓여있고.



많이 시원해진 날씨. 이국적인 풍경을 느끼기에 참 좋았던 중남미 문화원.
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by 란씨 | 2007/09/26 23:25 | with D50 | 트랙백 | 덧글(1)

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Commented by oxygen at 2007/09/27 07:45
좀 적은듯하긴해...ㅠ

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